一片陳皮，是藥食同源的良方。
一片陳皮，是萬千游子的鄉(xiāng)愁。
一片陳皮，是一座小城的符號。
一片陳皮，是代代相傳的情懷。
新會是陳皮之鄉(xiāng)，陳皮產(chǎn)業(yè)在新會的歷史悠久，但以往一直以來的經(jīng)營模式都是比較零散。
圖/劉振炎攝
5年前，本著對新會陳皮的一份獨特情感，從事國際貿(mào)易生意的吳國榮先生決心跨界創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)立新會陳皮村，打造一個新會陳皮的專業(yè)市場和產(chǎn)業(yè)平臺。當時很多人不解，有人覺得他是在冒險，甚至有人在笑他是“瘋子”。
吳“瘋子”沒有理會別人的質(zhì)疑，帶領(lǐng)團隊踏實做事。經(jīng)過歷時五年的用心打造，新會陳皮村已經(jīng)成為新會陳皮產(chǎn)業(yè)的重要平臺，更成為了新會陳皮國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的三產(chǎn)融合典范。
村內(nèi)匯聚了120多家新會陳皮品牌商家和加工企業(yè)，已成為了新會陳皮和柑茶最大的集散地?！百I道地正宗的新會陳皮和柑茶，就到新會陳皮村！”，正成為越來越多消費者和采購商的共識。
新會陳皮的未來靠什么？
千年傳承的新會陳皮產(chǎn)業(yè)，在政府和業(yè)界的努力下，取得了巨大的成就。如今，新會陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值已突破60億。
圖/楊興樂攝
不過，隨著新會陳皮和柑茶的名氣越來越大，消費市場上也出現(xiàn)了一些不和諧的現(xiàn)象，比如有假冒偽劣的陳皮和柑茶流入市場，對市場造成不良影響。
那么，新會陳皮產(chǎn)業(yè)的未來靠什么來保證平穩(wěn)發(fā)展呢？
吳“瘋子”答曰：靠標準化！有標準的產(chǎn)業(yè)才有未來！
多年國際貿(mào)易的經(jīng)驗，讓吳“瘋子”知道標準的重要性。新會陳皮村在創(chuàng)立之始，就牢牢把住了產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，率先制定了嚴格細致的產(chǎn)品質(zhì)量、加工及倉儲的標準，旨在為同行樹立標桿，為國家制定行業(yè)新標準提供重要的基礎(chǔ)依據(jù)。
新會陳皮大型紀錄片《陳香》之【市場】，帶你看看吳“瘋子”對標準化新會陳皮的探索和打造：
